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自制奶酪棒(9/10)
吉利丁片凉水泡软
牛奶倒入锅中
加入白糖，甜度根据自己口味增减糖量
加入芝士片
开小火，边倒边搅，直至芝士片和白糖融化
煮开后关火
牛奶晾至70度左右，加入吉利丁片
搅拌至吉利丁片融化，过筛，自己吃的，没有过筛
倒入磨具，加入蔓越莓干，自己喜欢的果干，冷藏4个小时左右即可
冷藏后脱模即可