锡纸花甲粉丝(
9
/12)
花甲加盐,水,香油,吐沙子2小时,洗净
金针菇洗净
粉丝热水泡软
切葱姜蒜,干辣椒,洋葱
锡纸铺洋葱
加粉丝网
加金针菇
加花甲
加入提前调好的汁(生抽2勺,老抽一勺,耗油一勺,料酒一勺,盐糖适量,香醋一勺,郫县豆瓣酱一勺,香油一勺,水适量,加入葱姜蒜干辣椒)
锡纸封好
放入预热好的烤箱,220度30分钟
出锅