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红薯汤圆(7/8)
红薯削皮，蒸20分钟
放凉后搅成泥
团成球状的馅料，大小可自己把握
保鲜膜包起来，冷冻三个小时。这样的馅料成形后包起来要简单，不容易漏馅
和面，用开水加糯米粉，和面，稍微软硬适中即可
和好面后把取适量面团团成球状，再压成饼状，将冷冻后的馅料包进去，多余的面可以揪掉，再用手团圆就可以了，再滚上糯米粉防粘
下锅开水煮15-20分钟出锅，想起喷喷的红薯汤圆就可以开吃了
成品味道还不错，大家可以尝试一下