爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦(5/8)
除黄油外的面团材料,放一起揉成光滑面团
加入黄油继续揉,揉成光滑面团,醒发10分钟
马苏里拉芝士碎和糖拌匀
醒好的面团分四个小团,面团擀成面饼,薄一些
放上糖拌芝士碎,拿起另一片盖住它,边缘捏紧后往下收进去
醒发至1.5倍
用牙签戳它,使劲戳
预热烤箱,180度 20分钟