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Q弹爽滑的芒果西米捞(
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西米清洗干净,倒入开水煮20分钟,边煮边搅拌,防止粘连锅底。
看到半透明就可以关火焖20分钟
直到完全透明即可,倒入泡冷水清洗多遍
过筛沥干水
凉粉浆倒入开水搅拌
倒出凝固
倒砧板上切小块备用
芒果去核,果肉划小块削下
凉粉垫底,放芒果丁,一大勺西米露,一勺炼奶,适量白糖
最后加入冷藏的纯牛奶,Q弹爽滑的芒果西米捞就做好啦!