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青椒肉丝(2/4)
准备好肉丝，放点儿盐和花椒粉腌制5分钟 （如果有淀粉还可以放点，口感更好）
准备配菜，辣椒，姜丝，蒜末，葱末，洋葱末。
起锅烧油，油热，放入肉丝，然后放入姜蒜洋葱末，翻炒一分钟，乘出锅备用。 放点油，爆炒辣椒，放点盐，辣椒软后，放入刚才的肉丝。翻炒一分钟，加入味精，花椒，葱末，翻炒半分钟，出锅。
开吃，nice，我又尝试了一道菜