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牛油果豆腐(5/7)
牛油果是后熟型水果,将牛油果整个握住,轻轻用力,感受到略有手感(不是硬邦邦的)就可以食用啦! 成熟度不够也会影响牛油果的口感哦~
去核后,挖出牛油果果肉,切片
豆腐冲洗后切片
将牛油果和豆腐间隔摆盘
淋上柚子醋 柚子醋是一种调料(不单单是醋哦~~~)它带有一丝丝柚子的香气,如果家里没有的话,用酱油也是可以的(但可能会缺少灵魂)~
撒上海苔松 没有买现成的话,可以用韩国海苔撕碎,加上熟白芝麻拌匀,一样好吃哦~
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