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牛油果豆腐(4/7)
牛油果是后熟型水果，将牛油果整个握住，轻轻用力，感受到略有手感（不是硬邦邦的）就可以食用啦！ 成熟度不够也会影响牛油果的口感哦~
去核后，挖出牛油果果肉，切片
豆腐冲洗后切片
将牛油果和豆腐间隔摆盘
淋上柚子醋 柚子醋是一种调料（不单单是醋哦~~~）它带有一丝丝柚子的香气，如果家里没有的话，用酱油也是可以的（但可能会缺少灵魂）~
撒上海苔松 没有买现成的话，可以用韩国海苔撕碎，加上熟白芝麻拌匀，一样好吃哦~
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