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香菜云吞(7/7)
梅头肉剁成肉馅（我是在菜市场买了直接打成肉馅）
加入料酒，盐，鸡精，生抽，耗油，花生油，胡椒粉，一个鸡蛋清（以上材料食材那里有用量）顺时针搅拌至粘稠
香菜洗干净，晾水
香菜切成沫，加入肉馅搅拌均匀
用自己喜欢的包法包云吞
水开后下云吞，加少许盐和鸡精调味，煮4分钟左右就可以了，不要煮太久，皮会烂
可以吃到美味的云吞啦。做好后可冷冻，早餐就解决啦