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家长的味道|干土豆炖猪脚(3/6)
猪脚洗净，焯水，放一点儿姜
干土豆片晚上用冷水泡着，中午可以吃，洗干净。
焯好的猪蹄清洗干净
到玉米油，放入姜葱翻炒，再将猪蹄倒入锅中，炒一会儿
炒好的猪蹄倒入砂锅中，再将干土豆片及花生倒入砂锅中，倒入适量的水，开大火烧开，小火慢炖2小时。
煮好后盛入碗中，洒上葱花，完成。