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清炒虾仁(
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准备食材
大虾剥虾壳成虾仁 一个大虾切成2~3段方便入味
放一勺淀粉(不限制什么淀粉) 抓匀放置一边
黄瓜洗净切成丁备用
葱切圈,姜切末
起锅烧油,油热下葱姜末爆香
滑入虾仁翻炒
虾仁翻炒变成粉红色
倒入黄瓜丁翻炒
爆炒记下放一勺食用盐 翻炒均匀出锅码盘