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#美食视频挑战赛#(3/6)
把所有调料。放入剁好的鸡块加 两勺料酒。腌一个小时。
干木瓜片用料酒泡开备用
起锅烧油，倒入腌制好的鸡肉。刚开始用大火慢慢转小火爆炒
炒至金黄放入木瓜。辣椒面。
出锅前倒入泡过木瓜的料酒点火。盖上锅盖。闷一小会儿。。这一步很关键。
酸爽开胃的木瓜鸡。做好了。