极妙厨房丨线椒炒猪肉（小炒肉）(
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起锅烧油，放入切好的肉片，煸炒至发卷
将线椒拍扁，斜切改刀，准备好大葱片、大蒜、生姜丢入锅中煸炒煸炒
等肉片微微金黄时，加入豆豉、料酒、红烧酱油、线椒翻炒、临出锅的时候加入一点点海盐
倒入麻辣红油搅拌均匀装盘
