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芒果椰汁马蹄糕,广东人的最爱,配方比例详细介绍。新手也能一次(10/10)
原材料:洲星马蹄粉250克,芒果果肉200克,椰浆200毫升,白糖300克
250克洲星马蹄粉+800毫升清水
充分搅拌均匀后过滤
500毫升清水+200克芒果肉榨汁
芒果汁过滤隔渣
芒果汁+300克白糖+200毫升椰浆煮开
关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
水开后蒸20分钟
彻底凉透后切块食用