不喜欢每个步骤都拍照 所以只拍了成品图 准备肉馅 香菇碎 葱花 蒜末 姜末 生抽 酱油 蚝油 生粉 清水 五香粉 调肉馅 肉馅中放入香菇碎 葱花 姜末 生抽 酱油 蚝油 五香粉 加一点油调均匀 将调好的馅用筷子加入尖椒中 尽量的加满 接着再调好料 小碗中放入蒜末 葱花 生抽 酱油 蚝油 生粉 再加点清水 搅匀留着备用 锅中倒入油 油热放入尖椒煎至表面金黄呈虎皮色 紧接着倒入事先调好的料汁 炖至尖椒软烂就可 炖的时候如果觉得汤少可在多加点水 起锅时锅里留一些汤汁 这样吃的时候 里面的肉馅可沾着吃