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酸菜抄手(6/7)
莲藕切成碎沫备用
五花肉切成沫备用
小葱和姜切沫备用
把莲藕，小葱沫，肉沫，姜沫混合在一起（不喜欢姜也可以不用放哦），在里面加上一个鸡蛋液，盐，十三香，少许料酒，生抽，花椒粉一起搅拌均匀
垫子上撒点面粉，现在就可以开始包啦
已经包好了，准备下锅煮
最后把酸菜和泡辣椒锅里炒一下，加开水，把包好的抄手放进去煮，煮熟乘出就完成啦。