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超级下饭菜~肉沫香干炒蒜苔(
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切丁的香干,蒜苔焯水,香干不焯水也行,用油煸一下也行
蒜苔焯水后,过下凉水,这样颜色好看
油热放葱,蒜末,我给忘记了,在放肉沫
放1勺郫县豆瓣酱,煸炒
生抽,料酒1勺
放入糖,盐,鸡精,炒均匀
超级下饭菜完成。