伊芙蕾(1/9)
鸡蛋六个蛋清蛋黄分离
到入牛奶，放入面粉，和蛋黄一起成z字式搅拌到无颗粒状，有条件的也可以把面粉过筛一下更好！
蛋清里面放几点柠檬汁，去腥味，没有柠檬汁放几点白醋也可以！
打发蛋清，打发时分三次放入白糖！
打成这样不往下掉落，就可以了。
先放一半蛋清到面糊中，轻轻翻转拌均！
再把面糊一起倒入剩下的面糊中，继续翻转融合好。
平底锅入热，用勺子舀一勺面糊，一勺刚好一个，再在上面撒上芝麻！没有不当也可以！
成品好了，其实出锅后放入糖霜，或奶粉都非常美味！