红烧丝瓜(
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丝瓜剥皮洗净，丝瓜边滚边切成如图形状
再切好一个红辣椒备用
起锅烧油，放入红辣椒爆炒两下
再倒入丝瓜翻炒均匀，加入盐、生抽翻炒
再加入少量水翻炒，盖上锅盖闷5分钟，变软了就可以了
出锅啦^0^
