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川味肥肠鱼(3/13)
料酒.胡椒粉，淀粉腌制10钟
准备配料
加入配料，
放入豆瓣酱
加入肥肠炒炒香
加入酸菜，炒香
加水加鱼骨
大火8分钟，加入芹菜
捞出备用
放入鱼片
捞出备用
加入蒜，干花椒，葱芝麻
加入热油