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浓情五月,清炒豆角(
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摘掉豆角两边的茎叶,洗干净备用。如图所示
豆角切小段,装盘备用。如图所示
大蒜、姜、花椒等切好,装盘备用。如图所示
起锅烧油,放入花椒等。如图所示
锅里放入蒜、姜等,爆香。所图所示
放入豆角翻炒,爆炒至变绿。如图所示
加入开水煮熟,收汁时放入晒酱、盐等就可以出锅了。如图所示
炒熟装盘
炒熟装盘
炒熟装盘