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山药红枣小米粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机(4/6)
准备好所用的食材,食材清洗干净,煮粥用的山药是比较细长的铁棍山药,这种山药熟了以后软糯,淮山山药比较清脆,一般用来清炒做菜用。
铁棍山药用削皮器削去表皮,切成小段备用。山药的表面有一层黏液直接接触皮肤会引起瘙痒,建议给山药削皮的时候戴手套操作。
使用搅拌钩把洗净的小米、红枣、切段的山药、油一起放入主锅里,加入清水,盖好杯盖组。
以30分钟/温度100度/速度L档开始熬煮。时间还剩5分钟时,从投料口倒入枸杞子。
时间结束后,香浓的山药红枣小米粥就做好了。
盛入碗里,入口顺滑,营养暖胃的小米粥,用来做早餐最好了。