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家庭版-新奥尔良烤鸡翅(7/11)
鸡翅洗净
沥干水份，用刀在鸡翅表面划两刀，可以使酱料更入味
在大碗中将新奥尔良烤翅调料35g和30g冰水混合
放入几片姜去腥，让腌泡汁和鸡翅混合均匀
一般腌4个小时即可，如果想要更入味就可以腌一个晚上，我是腌一晚隔天做的
把腌好的鸡翅摆放在烤架上，烤箱预热5分钟
预热完把鸡翅放入烤箱，温度上下火200度，中层烤20分钟
烤翅烤完后，根据个人口味可以抹上些蜂蜜
成品
肉质饱满香嫩
色泽鲜艳