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油浸小番茄(
3
/10)
小番茄洗净'沥干水分
迷迭香清洗后撤下叶子
小番茄对半切开,撒上迷迭香叶
烤箱100℃热风三小时
迷迭香,百里香,罗勒清洗干净,用厨房纸吸干水份
大蒜五瓣切片
橄榄油加热,放入香料,撒入黑胡椒和海盐,冒泡后关火冷却
烤好的番茄,表皮起皱
倒入玻璃瓶
然后把冷却后的橄榄油倒入瓶中