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松茸骨汤(3/8)
猪骨用温水烧开。
骨汤开锅后血沫会浮上来,将血沫全部打出去。
打出血沫的汤清清亮亮的。大火烧开转小火慢炖30分。
松茸轻轻去掉根部的泥沙,清洗外皮,然后切片。
将切好的松茸放入骨汤,放入盐。小火慢炖20-30分。鲜美的松茸骨汤就可以品尝啦。
松茸骨汤做好啦~
一碗鲜美的松茸骨汤滋养我们的身心~
松茸来自长白山的深山老林。相传日本当年受到原子弹的伤害,万物不生,只有每年的八九月便是长白山采松茸的好时光,这个时候松茸长的鲜香扑鼻,肉质紧实细腻,香气绕口。季节性的食物总是让人希望时间过的慢一些,总是希望它能存在的时间久一些,越是时间有限,越是让人觉得珍贵。 让舌尖来感受这一季不能错过的美食吧!把时间浪费在美好的事物上~ 松茸生长。所以,松茸被奉为养身上品。 每年的八九月便是长白山采松茸的好时光,这个时候松茸长的鲜香扑鼻,肉质紧实细腻,香气绕口。季节性的食物总是让人希望时间过的慢一些,总是希望它能存在的时间久一些,越是时间有限,越是让人觉得珍贵。 让舌尖来感受这一季不能错过的美食吧!把时间浪费在美好的事物上~