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一鱼两吃(1/9)
牛奶500克，倒入盆中，加入盐巴，蒜头干，香菜干
鱼，随便什么鱼都可以，把鱼两边的肉削下来，去骨，放入牛奶中，泡半个小时
找个大一点的盘子，面包糠倒进盘中
泡好的鱼肉捞起来，放进面包糠中，用力按压，确保两面都粘上面包糠
把拍好面包糠的鱼肉拿盘子装起来
油倒入锅中加热，七成热时放进鱼肉
炸至鱼肉变色起锅
沾着蛋黄酱吃，这是西餐
第一天晚上吃西餐，剩下的鱼肉，第二天中午加点辣椒、醋、料酒、葱花，就变成了一道中餐，香酥可口，不管怎么做都好吃