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蓝莓树莓司康饼(1/6)
面粉,糖,泡打粉,盐 另外我还加了一小把燕麦片和奇亚籽来丰富口感,没有可以不加,你要是有芝麻呀,果仁呀之类的都可以加
加没化的黄油,用手将其与面粉混合物揉匀
加牛奶揉成面团
加了冰冻蓝莓树莓,没有可以不加,有干果肉的可以加,例如蔓越莓干,葡萄干之类的
烤箱预热 200 度,从面团上揪出小面团捏成型,放蛋液里滚一圈,但蛋液还是剩一些。 烤18分钟后,关烤箱,取出烤好的司康饼,我又刷了层蛋液,放回去余温加热一会,取出
烤完的蓝莓咬一口下去会爆浆噢,超好吃!