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包菜发面馅饼(
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虾皮洗净备用
洋白菜切丝,洒盐杀水
放鸡精,五香粉,胡椒粉,蚝油,香葱碎,香油
拌匀
面粉发好开始擀面皮,跟包子皮一样擀薄薄的
买了个老式平底锅,真心比电饼铛好用~ 开火倒些许油,入饼,一面金黄后再翻另一面,可以盖上盖子小火烙,比较容易熟又不会糊
我做的馅料有点硬,等不及要吃杀出的水分少就会硬
真心好吃