鱿鱼红菇汤(
7
/11)
鱿鱼:买回来洗干净,画花刀切小片焯水备用(不会就去外皮直接切小片焯水就可以)
菜花:切小朵
芹菜:切段,姜:切片,葱:切末葱白分开装,蒜拍扁
红菇:洗干净了去根头备用
锅加热放入油:下葱姜蒜爆香
放菜花炒一下油
下鱿鱼一起炒,放一小勺盐,一点料酒炒韵
放入水,按你几个人吃放水,煮开
汤煮开吃一下咸度(不够加盐),后放入红菇煮开(红菇不要太早下不然吃起来会柴)
汤煮开下小葱和芹菜
出锅之前下鸡精即可