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油泼面(
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水开了下面,什么面都可以,我自己下的花瓣面
面煮好了把调料加在上面,葱蒜切末撒在上面。我个人讨厌吃姜,所以将这种调料是永远不会出现在我的食谱里 辣椒酱就加的自己之前随便做的油泼辣子。
锅烧热后倒入适量的油,油热了开小火在里面放上切成段的干辣椒和花椒,煎出香味了关火把干辣椒和花椒过滤掉,再把油倒在放好料的面碗上。吱啦啦,一碗油泼面就搞定了