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超简单的凉拌西葫芦(1/10)
准备一根洗干净的西葫芦，不要削皮
用擦丝器擦成细长丝，越长越好，这道菜不建议手工切，短丝影响口感
一般我都用这款柠檬沙拉汁调味，比较省时省事，没有的也不要紧，（生抽 米醋 白糖 味精）也可以
今天是用油醋汁做的，因为家里需要减肥的人要吃
先放一勺蒜末
按照自家喜欢的口味放入调味汁
起锅烧热油，油烧热之后关火，撒入切好的小米辣
浇在拌好的西葫芦丝上
搅拌均匀，装盘上桌
一道美味又简单的凉拌西葫芦丝就做好了