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海带豆腐汤(4/18)
嫩豆腐冲洗一下切成小块。
凉水入锅。
烧开以后焯水一分钟关火。
捞出控一下水分备用。
海带洗干净切成小片。
小葱洗干净，葱叶葱白分开切成段。
炒锅内倒少许食用油烧热，下入葱白炝香。
下入海带翻炒均匀。
加入纯净水烧开。
下入焯过水的嫩豆腐。
将豆腐搅散。
放盐调味。
再次烧开，转中小火煮15分钟。
放鸡精提鲜。
出锅前撒上葱叶。
很好喝的一道汤。
不怕长肉肉。
全家人都喜欢。