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酸“辣”藕尖(1/5)
肉切片（尽量切薄一点），蒜瓣准备好。
藕尖切段，圆椒切粗丝。
下蒜瓣炒香，五花肉煸炒出油，盛出备用。
下藕尖和椒一起大火炒，加点醋，适量白糖，继续翻炒。
再倒入五花肉继续翻炒，滴入酱油、盐调味，炒匀盛出。