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蒸面包(6/13)
打入鸡蛋或者鸭蛋 （都️） ➕酵母粉
加入白砂糖（可根据自己的口味增减）
加入面粉
搅拌成絮状
加入橄榄油或者玉米油都️
转移到案板上揉面排气团成团（揉面的过程大概20分钟左右）
盖上保鲜膜 醒发至两倍大
再次揉面排气 分成小剂子卷起 （卷起前我加入了肉松，也可以加葡萄干或者自己喜欢的食材都可）再次盖上保鲜膜放入蒸锅醒发
也可以不加 我做了两款 这款是没有加料的 步骤一样是揉面排气团成圆形即可
醒发后涂蛋液 撒上点白芝麻 上锅蒸40分钟 焖5分钟即可
此步骤同上
时间到啦 松松软软的面包出炉咯～ 好吃不上火 。
拍的这款是夹肉松的 ～ 可以撕着吃的蒸面包