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蒜香龙虾尾(
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准备食材清洗龙虾,剥好的大蒜切成蒜末(哈哈我用的豆浆机搅碎的),红椒切末(怕辣可以清楚辣椒内部分)
锅中倒水烧开,倒入龙虾尾,煮约两分钟,盛出
锅中倒油,倒入蒜末,炒出酸香,微微泛黄,倒入龙虾尾炒熟,放入鸡精、盐、蚝油、糖,倒入啤酒,小火慢炖收汁,放入香菜,伴好后出锅