糖衣花生(5/5)
找一个盆,里面打入一个鸡蛋,接着放入花生米拌匀,再把淀粉拌到里面,使每一颗花生米都裹上淀粉,锅内放入油,油热下入花生,大概炸五分钟,小火,盛出备用
另起一锅,放入白糖和一点点清水,熬糖浆,开始是这种大泡
慢慢的变成焦黄色
锅内放入芝麻,再放入花生米,翻拌均匀即可
出锅