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牛油果著条轻食(6/9)
成熟的牛油果
牛油果从中间切开，去核
切成小片，喷上荔枝酒，
均匀的沾上面粉
再两面沾上鸡蛋，洒入盐，黑胡椒
后两面沾上面包糠
开火，油温度180度，炸
炸2分钟，捞出后洒上糖粉
成品，配上蛋黄酱