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日式土豆炖牛肉(
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牛肋条,切成小块
洋葱切块
土豆切块,胡萝了小滚刀块
烧水,水开后焯洋葱,半分钟到一分钟
锅里倒芝麻油
倒入牛肉煸炒
牛肉变色后加三勺白砂糖
加两大勺日式酱油
倒入土豆胡萝卜翻炒
倒入5大勺料理酒翻炒
加入水末过食材同时加入洋葱,大火烧开后盖盖炖煮。
牛肉块小,软烂块,好入味。
日式炖牛肉特别清淡,配上白米饭,特香