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咖喱土豆鸡(快手菜)(2/4)
鸡腿焯水捞出切碎，起油锅把洋葱炒一下，然后把切碎的胡萝卜土豆鸡腿倒入翻炒
放入咖喱块(超市买的随便哪个牌子的咖喱块）加一点水，不停翻炒
先大火炒，然后再转中火，一直炒到菜熟，至少十分钟吧，如果土豆胡萝卜一开始就煮熟的话可以炒的时间短些，我是直接生的翻炒，边上可以打两个蛋
炒熟了盛出来，简单美味，我喜欢买日式咖喱块，比较清淡奶香味浓