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夏日必备薏米赤小豆去湿茶(
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取等量薏米和赤小豆,家里就剩下这么点赤小豆,取了等量的薏米,分别洗干净,放通风处晾干或者太阳下晒干
晾干后,不粘锅不放油,直接放锅里小火翻炒,食谱中的量炒了13分钟,注意不停翻炒防止炒焦了
同样的方法,把薏米放锅里小火翻炒,炒薏米很香,有一股奶香味。薏米我用了20分钟。图为炒好的薏米。薏米快好的时候锅里会冒烟。
炒好之后晾凉装瓶,如果还有余温不要急着盖上盖子,会有水汽。
随喝随取,快捷方便的祛湿茶就完成了。