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日式海苔肉松饭团(
10
/11)
将糯米与普通大米1:3混合(没有糯米的全部用大米也可以)
淘米后把米煮熟
把海苔切碎放入碗中备用
把米放入一个大碗里,向米里面加日式酱油两勺和寿司醋半勺(没有的可以用酱油和食醋代替)
把米搅拌到颜色均匀
加入半碗肉松并搅拌均匀
带上一次性手套,给手套沾一点水,目的是防止米饭粘在手套上。然后抓适量米饭揉成团
捏好的饭团
摆盘后在饭团上挤上沙拉酱
最后撒上海苔碎
完成