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鸡蛋肉沫豆腐(1/5)
豆腐先用刀压碎,鸡蛋不用蛋清分离
只放油和盐
差不多这样就行了
上一步,盛出来后在上面撒上葱和香菜,然后是辣椒油
最后是做肉沫,把肉切成肉沫,热锅中放油肉放入锅中,炒至变色,放酱油耗油老抽味精水淀粉