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美味带鱼(
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带鱼洗净切成斜块,两面都沾上玉米淀粉。
放入不粘锅煎制。
煎成两面金黄取出。
洗净锅,放入少许油,放入黄豆酱,蒜蓉辣酱,小火炒一下。
然后放入糖,耗油,继续炒。
放入水,烧开后带鱼,要经常晃动带鱼,防止糊锅。
五分钟左右带鱼就熟了。
挑几块中段,凹个造型吧。