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燕麦葡萄干饼干(
4
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红糖加水化开(喜欢甜一些的小姐姐可以多加点红糖),化开后加入40g玉米油,提前用热水浸泡葡萄干,不然会糊哈!
面粉跟泡打粉一起过筛后用刮刀搅拌均匀
将面粉搅拌均匀后加入燕麦跟葡萄干继续搅拌均匀
搅拌后整形,像我这样子就好
用刮刀把面团压扁,不要压很薄!
烤箱上下火155度预热五分钟后放入烤箱,继续用上下火155度烤制16分钟就OK啦!(我的烤箱温度偏高20度左右,各位小姐姐根据自家的烤箱调整哈)