糖醋排骨(7/11)
排骨清洗干净
热锅放油
放入姜片蒜,炒出香味儿
放入排骨炒
炒到微微变黄,放入冰糖
翻炒至上色
放入两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒
加水没过排骨锅开改小火盖盖炖煮
炖到排骨软烂,大火收汁加入四勺醋,翻炒至汤汁浓稠
放入熟芝麻,快速翻炒出锅
酸甜可口的糖醋排骨做好了