红薯奶香面包的做法_菜谱

准备食材：配方里的量是蒸后压泥出来的量，如果是套保鲜膜在微波炉里转熟后压泥的方法需要的高筋面粉是300克左右，因为不同方法出来的红薯泥含水量是不同的，红薯泥尽量压细一些

用后油法在厨师机里将面揉到扩展阶段后加入黄油继续，直至揉出手套膜

面团放在温暖湿润处发酵至两倍大，手指戳洞不回缩就好

排气后分割成四份醒发面团

将面团擀成椭圆形自上而下卷起收紧

轻搓成细长条放入烤盘，在烤箱里放温水二发成两倍大，大约需要二十分钟

喜甜的可以撒上糖粉，上下火200度预热烤箱，中层180度约二十分钟就烤好啦，烤的时候看着点火不要焦了