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青椒肉丝(2/11)
青椒洗干净，切成长条
肉切条
起锅烧油，先炝葱和姜
炝出香味加入肉丝
加葱花，翻炒均匀
翻炒至肉变色加少许盐
加花椒粉，翻炒
再加入适量生抽
继续翻炒
然后加入切好的青椒丝
翻炒至青椒变色断生，即可出锅