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耗油生菜(8/9)
准备一颗生菜洗净沥干水,大蒜切碎,干辣椒切断
准备一个碗加入两勺耗油,一勺白糖,半勺盐
加入适量水,加入一勺地瓜粉,拌匀备用
锅内放水,烧开,加入几滴食用油
放入生菜烫一下
捞出备用
另取一锅,放入食用油,加入大蒜,干辣椒炒出香味
倒入刚刚调好的耗油汁
把耗油汁淋在烫好的生菜上即可