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荷叶糯米鸡(11/19)
荷叶提前一夜泡好。
糯米提前一夜泡好。
将鸡腿、香姑、干贝分别用水泡好备用。
糯米中加入生抽、老抽、香姑水，上锅蒸15分钟。
将鸡腿剔骨，备用。
鸡腿肉切丁加入耗油、生抽、老抽、五香粉、料酒腌制两个小时。
将荷叶剪开，下水煮2分钟，消毒杀菌。
将
将蒸好的糯米，煮好的荷叶，切丁的食材准备好，好戏上演了。
取出腌制的鸡肉下锅慢煎。
加入刚刚准备好的配菜，一同翻炒。
加入糯米饭团，继续翻炒。
成品出锅，喷喷香有没有
将荷叶准备好，开始动手包了。
将炒好的馅料放在荷叶中间，慢慢的包起来。
用牙签固定，防止散开。
放入蒸箱，开火蒸15分钟。
十五分钟时间到了，满屋子飘香。
最后摆个小造型，可以愉快的享用了。