粉跟水比例：1：2，搅拌均匀放置20分钟让分充分融化。
肉剁成肉泥，加葱花，酱油，耗油，两滴料酒搅拌均匀。
酱料1：
把蒜切末，葱切小段，辣椒切小段，热锅下油（油放得比较多有5、6勺），放入蒜末，辣椒跟葱白爆香，然后加入适量的生抽，老抽，耗油一小勺糖搅拌均匀，然后放入葱花，再放入小半碗水煮沸就可以了
番茄酱：
番茄底部画十字，锅里放水放入番茄，煮几分钟就可以去皮了，然后把番茄切碎，放过来翻炒下再倒入适量的水，盐，糖（视番茄酸度加，我加了两勺）煮到软烂就可以了（喜欢稍微有点颗粒感的就不用煮太久）
放入一时间的粉浆，放入肉沫（粉浆不用放那么厚，薄点好吃），隔水蒸，盖上盖子3分钟左右就可以了。
鸡蛋的做法也是一样的，先放粉浆，再打入一个鸡蛋，搅散，也是蒸3分钟左右就可以
安装App
